Diètes, régimes, menus et plans de toutes sortes

Suivre une diète, un régime strict, un jeûne partiel ou total, un menu détaillé, un modèle bon-pour-tous-et-chacun ou un plan alimentaire qui-me-dicte-quoi-manger-sans-me-demander-ce-dont-j’ai-envie, c’est comme être sous l’emprise d’une dictature. On peut facilement s’imaginer à quel point l’expérience est insupportable. Bien des gens s’imposent pourtant beaucoup de règles et de contraintes lorsqu’il est question d’alimentation. Au point où ça devient lourd, pénible et parfois même, dangereux. Or, manger devrait être un acte simple et agréable. À moins d’avoir un problème de santé qui nécessite l’adoption de comportements et de choix alimentaires plus encadrés, on gagnerait tous à se faire

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