On se préoccupe de bien des détails au sujet de notre alimentation. Parfois même trop, au point de développer toutes sortes de préoccupations malsaines. Mais à bien y penser, les saines habitudes alimentaires, ce sont des habitudes que l’on se sent capable de maintenir dans le temps parce qu’elles contribuent à nous faire vivre mieux, pas l’inverse. Ce sont des habitudes qui nous aident à nous sentir en paix avec les aliments que nous mangeons mais aussi avec notre corps. Qua